Klik Info

Tanaman Jintan Hitam atau dalam bahasa arab bernama Habatussauda adalah salah satu tanaman yang memiliki manfaat baik sebagai rempah dapur ataupun sebagai tanaman obat.

Jintan Hitam masuk kedalam genus sativa dan famili Ranunculaceae. Sesuai dengan namanya, tanaman ini memiliki ciri khas yaitu biji yang berwarna hitam. Bagian ini banyak dimanfaatkan sebagai bahan rempah. 

Klasifikasi Dan Ciri Umum Jintan Hitam

Klasifikasi Jintan Hitam / Nigela Sativa

Kingdom : Plantae

Divisio : Magnoliophyta

Class : Magnoliopsida

Ordo : Ranunculales

Family : Ranunculaceae

Genus : Nigella

Species : Nigella sativa

Tanaman jintan hitam ini memiliki ragam nama yang berbeda untuk setiap Negara, antara lain : Habbatus Sauda, ( arab), Kezah ( Hebrew), Siyah daneh ( Persia), Chamushka (rusia).

Zat-zat yang terkandung dalam biji jintan antara lain minyak atsiri, minyak lemak, d-limonena, simena, glukosida, saponin, zat pahit, jigelin, nigelon, dan timokonon.

Manfaat jintan hitam Habbatussauda sebagai tanaman obat 

Penggunaan jintan hitam terutama bagian bijinya untuk bahan obat tradisionaldiperkirakan sekitar abad 2000-3000 sebelum masehi.Salah seorang ahli pengobatan asal yunani bernama Dioscoredes telah mencatat sejumlah manfaat habbatus sauda yaitu untuk penyembuhan penyakit ringan seperti sakit kepala dan saluran pernapasan.

Semakin berkembangnya ilmu pengobatan, Khasiat jintan hitam lainnya ditemukan. Pada tahun 1986Dr. Ahmad Al Qadhy dari hasil penelitiannya menemukan bahwa jintan hitam bisa membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dari serangan virus, kuman, dan bakteri. Selanjutnya dari penelitian yang dilakukan oleh Prof.G.Reitmuller, yang saat itu menjabat sebagai direktur institute immonologi Universitas munich, menemukan bahwa dalam biji jintan hitam terkandung asam linoleat ( omega 6 ) dan asam linolenat ( omega 3 ) .Kedua zat tersebut dapat membantu meningkatkan fungsi kerja otak, seperti menambah kecerdasan,. Memperkuat daya ingat, relativitas sel otak untuk memperlambat kepikunan, dan membantu memperbaiki peredaran darah pada sel otak.

Beberapa manfaat jintan hitam lainnya yaitu untuk mengobati penyakit asma dan alergi, Sebagai sumber giji, Mengobati penyakit kanker, mengobati gangguan pada alat pencernaan tubuh, obat radang ,dan melancarkan Asi pada ibu menyusui.

Demikian ulasan singkat tentang manfaat jintan hitam habbatus sauda, nantikan artikel kami selanjutya yang mengulas tentang manfaat akar manis dalam dunia kesehatan

sumber artikel : wikipedia/wiki/jintan-hitam

• Tips Perawatan Burung Kacer
• CARA MEMILIH BURUNG KENARI INDUKAN
• SEDIKIT TIPS MEMILIH BURUNG KACER
• CARA BUDIDAYA CABE RAWIT
• Jenis-Jenis Burung Pleci
• Buah Srikaya Dan Manfaatnya Untuk Kesehatan
• CARA MENANAM BUAH NAGA DI POT
• Jenis-Jenis Burung Pleci
• CARA MEMILIH BURUNG KENARI INDUKAN
• SEKILAS Cara BETERNAK BURUNG LOVEBIRD
• BUDIDAYA TANAMAN BUNGA MELATI
• BURUNG PLECI JUGA PUNYA GAYA
• Tips dan Cara menanam tanaman hias/bunga di dalam pot
• Memelihara BURUNG CIBLEK,SI KECIL PETARUNG
• Tips Perawatan Burung Kacer
• CARA MEMILIH BURUNG KENARI INDUKAN
• SEDIKIT TIPS MEMILIH BURUNG KACER
• Jenis-Jenis Burung Pleci
• CARA MENANAM BUAH NAGA DI POT
• CARA BUDIDAYA CABE RAWIT
• CARA MENANAM TERONG

Pada prinsipnya, buah naga putih memiliki tampilan luar yang sama seperti buah naga pada umumnya. Kulitnya berwarna merah cerah dengan sisik-sisik besar yang ujungnya dipenuhi gradasi warna hijau. Disebut buah naga putih lantaran mengacu pada warna daging buahnya yang memang putih. Varietas ini merupakan jenis asli buah naga yang ditemukan pertama kali di tanah Meksiko. Buah naga dengan daging berwarna putih ini dikenal memiliki rasa yang lebih asam ketimbang jenis buah naga lain. Hal ini merupakan indikasi awal tingginya kandungan vitamin C pada buah tersebut.

Terkait senyawa lainnya, buah naga putih kurang lebih sama seperti buah naga merah, hitam dan juga kuning. Daging buahnya mengandung zat antara lain protein, serat, karbohidrat, Fe atau zat besi, Vitamin B1,B2, betakaroten, provitamin A, fosfor, kalsium, niasin dan masih banyak lagi lainnya. Mangacu pada komposisi ini, manfaat buah naga putih antara lain menjaga fleksibilitas pembuluh darah, mereduksi gula darah, menurunkan kolesterol, menyumbang mineral bagi tubuh, memperbaiki kecerahan mata, mencegah dan mengobati anemia, menghambat pertumbuhan kanker, menghaluskan kulit dan masih banyak lagi lainnya.

Mengingat rasanya yang lebih asam, buah naga putih paling nikmat untuk diracik menjadi jus, salad buah, atau milkshake. Namun, jika Anda menggilai perpaduan asam-manis, konsumsi langsung buah tersebut akan jauh lebih baik. Jika Anda memilih jus dan salad buah, pastikan Anda tidak menggunakan gula tinggi kalori sebab akan menghalau kinerja buah naga untuk menurunkan kadar darah. Lebih baik jika Anda menggunakan gula tanpa kalori atau madu asli sebagai pemanis. Manfaat buah naga putih ini akan Anda dapatkan dengan catatan dikonsumsi secara teratur. Karenanya, jangan ragu memasukkan buan naga putih dalam daftar buah harian Anda. Selamat mencoba!